[트레이더스 쇼핑리스트] 잼없이 그냥 먹어도 맛있는 삼립 저온숙성 탕종 숙식빵, 인생 식빵 등극

인생식빵을 찾았다. 말로만 촉촉한 식빵 말고 진짜 촉촉하고 쫄깃한 식빵이라는 점! 평소 퍽퍽한 식빵에 적당히 타협하고 살았는데 삼립 저온숙성 탕종숙식빵을 접하고 나서는 아무 식빵이나 못 먹을 것 같다.

 

그리고 한국에서도 이런 질감의 식빵을 마트에서 쉽게 살 수 있다는게 반가웠다. (물론 고가의 베이커리나 백화점에서 파는 식빵은 비교군에서 제외) 마트에서 손 뻗으면 잡히는 식빵 치고 무늬만 우유식빵이나 촉촉한 식빵이라고 써놓고는 막상 입에 한입 배어 물면 입천장에 까슬까슬 데이는 식빵이 대부분이었다ㅠ

 

 

유럽여행 가서 아무 마트에 있는 아무 싸구려 빵을 사더라도 100이면 100 우유를 한 통 들이부은 듯한 촉촉함을 느껴졌다. 이런 경험을 하고 나니 빵 때문에 유럽여행이 다시 가고싶어질 정도로 한국에서 파는 식빵은 만족이 힘들었다. 그런데 트레이더스에서 모닝빵 대신 우연히 담아온 삼립식빵에서 유럽의 빵 맛을 다시 경험하게 될 줄 몰랐다ㅎㅎ

 

아니 소문난 빵순이가 이 맛있는 식빵을 왜 진작 발견하지 못 했을까 슬펐다ㅠ

 

 

사실 삼립숙식빵은 2002년도에 출시한 역사가 오래된  빵이지만 2021년 '탕종기법'이 추가되어 리뉴얼되었다고 한다. '탕종'기법을 추가해서 원래보다 훨씬 촉촉해진 거라고 한다.

 

 

 

요즘 베이커리 브랜드 쪽에서도 '탕종'이라는 단어가 심심찮게 보이는데 탕종은 65도 정도의 뜨거운 물로 밀가루를 익반죽을 하는 것이라고 한다. 탕종을 하면 좀 더 쫄깃쫄깃한 식감이 가미되며 촉촉함이 며칠 더 지속되는 것이 특징이라고!

 

최근에 리뉴얼 된거라고 하니 엄청 억울하진 않다. 앞으로 많이 먹으면 되니까ㅋㅋㅋ

 

 

이마트 트레이더스에서 판매하는 삼립 저온숙성 탕종 숙식빵은 1280g 중량에 5780원이라는 착한가격으로 판매중이다

시중에 판매하는 기본 식빵 중량이 420g인걸 감안하면 3배 정도 되는 사이즈인데 가격도 꽤 저렴한 편!

 

총 8개 봉지로 낱개 포장되어있다! 요게 엄청 메리트!

 

일반 식빵을 3배에 가까운 빅사이즈로 판매하다보니 8개 봉지로 나눠서 개별포장으로 나눴다. 매우 칭찬할 포인트!  그리고 무엇보다 위생적이어서 좋고 보관하기 편리해서 좋다.

 

 

워낙 촉촉한 빵이다보니 매장에서 카트에 실을 때 찌그러지게 될까 봐 계란 한 판 싣는 것처럼 조심조심하게 될 정도의 촉촉함이라고ㅎㅎ  

 

식빵엔 꼭 잼이든 피넛버터든 발라먹는데 이 빵은 그냥 먹어도 맛있다. 생각없이 먹다 보면 4조각을 그 자리에서 단숨에 해치우게 된다. 식빵 봉지에 '식빵 부문 단일 브랜드 최대 판매한 식빵으로 기록을 세우고 있다고 하는데. 진짜 그럴만 함! 혹시 리뉴얼 되기 전 옛날 삼립 숙식빵만 먹어봤다면 꼭 한 번 리뉴얼된 탕종 숙식빵을 먹어보길 꼭 추천한다.